#29 - Hoi An

Dans un atelier de poterie sur la route d'Hanoï

Après un séjour inoubliable dans la baie d'Halong, nous avons regagné Hanoï. Les quelques heures de route suffirent tout juste à nous faire redescendre de notre nuage... pour y remonter aussitôt, puisque nous prenions l'avion pour le centre du pays et les capitales impériales.

Direction Da Nang, haut lieu de la guerre du Vietnam, puisque centre de commandement américain. En effet, la ville était située à une centaine de kilomètres de la ligne de démarcation qui séparait le Vietnam Nord du Sud Vietnam.

Près du marché d'Hoi An

La ville de Da Nang en elle-même n'a pas beaucoup d'intérêt et les touristes se pressent davantage sur les plages de sable fin qui bordent le front de mer. Nous constatons que la côte est désormais la propriété de centaines d'hôtels dont les prestations luxueuses ne sont évidemment pas tournés vers la population vietnamienne.

Notre séjour dans le Centre Vietnam commence par Hoi An. Cette vieille ville, située à l'embouchure d'un fleuve, se développa grâce aux comptoirs construits depuis le XVe siècle par les Chinois et les Japonais. La ville fut miraculeusement épargnée par les guerres et son centre ville historique a conservé toute son originalité. L'arrière pays d'Hoi An est marqué par l'agriculture et les rizières à perte de vue. Nous avons pu découvrir les techniques de pêche traditionnelles, les spécialités culinaires de la région et les jardins de plantes aromatiques qui font la réputation de la contrée. 

# 29 - Hoi An

#29 - Hoi An from Laurent BOUHOURS on Vimeo.